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L'esperienza mediterranea in rivisitazione moderna. Scopri i nostri sapori e fatti affascinare dai nostri profumi.

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DOVE SIAMO

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+39 095 698196

+39 351 27 65 143​

ristorantefontanamurata@gmail.com

Strada Statale 284 km 8

95035 - Maletto (CT)​

MARTEDI - VENERDI

9:00 - 18:00

 

SABATO E DOMENICA

9:30 - 15:30 / 19:00 - 24:00

RISTORANTE FONTANA MURATA di Saitta Antonino & C. s.a.s - Copiright 2022© P.IVA 03030870871. Sviluppato da                                      . All Right Reserved

AUTENTICA CUCINA TRADIZIONALE RIVISITATA

FONTANA MURATA ha come obiettivo quello di preparare dei piatti della cucina tradizionale che si amalgamano alle tecniche innovative. Il nostro menù è caratterizzato da un ritorno alla semplicità, sapori genuini della cucina delle nostre nonne che si uniscono con le tecniche di lavorazione innovative e l’estro dei nostri chef! Un approccio nuovo, capace di portare in tavola una “nuova tradizione” fatta di innovazione, creatività, tradizione, semplicità, tecnica. Fattori che aggiungono valore al tradizionale piatto esaltandone la sua storia e tipicità. 

Olio extra vergine di oliva, pomodorini, verdure di stagione, pasta fatta in casa...sono alcuni degli ingredienti con cui i nostri Chef elaborano le loro creazioni. Da FONTANA MURATA  degusterete una selezione dei migliori vini provenienti dai più pregiati vitigni d’Italia e del mondo. Nella nostra cantina è possibile assaggiare e scegliere insieme al nostro maitre la bottiglia adatta ad accompagnare i piatti scelti.

EVENTI E CATERING

Per il tuo evento Scegli una location che ami, noi veniamo a farti Il catering. Sono occasioni per condividere la nostra passione, per gli eventi e la cucina, in modo innovativo ed entusiasmante.

Ristorante Fontana Murata ha a disposizione sale interne ed esterne per garantirti il massimo spazio nell'organizzazione del pranzo del tuo matrimonio o per qualsiasi tipo di festa ed evento.
Avrai la possibilità di personalizzare la scelta dei piatti secondo le tue esigenze.

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SALA PICCOLA

SALA GRANDE

Fino a 100 posti

Fino a 200 posti

Per gli eventi più riservati, al ristoranete Fontana Murata trovi una sala più intima per accogliere fino a 100 persone. Offriamo uno spazio interamente dedicato al tuo evento attenzionando ogni minimo dettaglio. Creiamo per te un ambiente unico e riservato.

Potrai scegliere a tuo piacimento il menu o lasciarti consigliare dal nostro personale.

 

 

Fontana Murata offre ai suoi ospiti una sala adatta ad ospitare fino a 200 persone. Per i tuoi banchetti, cerimonie, feste di laure, riunioni aziendali, offriamo uno spazio interamente dedicato al tuo evento attenzionando ogni minimo dettaglio. Creiamo per te un ambiente unico e riservato.

Potrai scegliere a tuo piacimento il menu o lasciarti consigliare dal nostro personale.

 

 

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LA CUCINA

EXECUTIVE PIZZA CHEF

EXECUTIVE CHEF

CHEF PASTICCERE

MARIA CHISARI

​SEBASTIANO LUPICA

GIOVANNI PALAZZOLO

ROSANNA SAITTA

SEBASTIANO CALANNI

FABIO GULLOTTO

SEBASTIANO CALANNI

SOMMELIER

MAITRE SALA

ROBERTO MINEO

GIUSEPPE SAITTA

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